스마트팜 자동화 시스템은 기본적으로 ‘환경 조건을 유지’하는 것을 목표로 설계되어 있다. 센서가 측정한 온도, 습도, 조도, CO₂, 루트존 수분 등의 수치를 기준으로 제어장치가 작동하고, 설정된 최적 조건을 지키는 것이 자동화의 성공처럼 여겨진다. 하지만 현실은 훨씬 복잡하다. 설정값을 맞췄다고 해서 생장이 최적화되는 것은 아니다. 특히 급격한 환경 변화, 장비 오류, 외부 기후 이상, 생장단계 변화 등이 겹치면서 발생하는 환경 스트레스는 표면적인 수치가 정상임에도 불구하고 작물 생장에 치명적인 영향을 미칠 수 있다. 환경 스트레스는 단순히 외부 요인에 대한 반응이 아니다. 작물은 작은 온도 변동, 습도 급감, 광량 급등락, 루트존 수분 불안정 등에 대해 미세한 생리 반응을 일으키며, 이 반응이 누적될..